Приборы Чижова

Прибор Чижова

Прибор Чижова: назначение и сфера применения

При помощи прибора Чижова модернизированного цифрового (ПЧМЦ) производится оперативный мониторинг влажности пищевых продуктов в производственных лабораториях предприятий пищевой промышленности (хлебопекарнях, молокозаводах, кондитерских фабриках, мясокомбинатах и т.п.). Контроль влажности при производстве продуктов питания и полуфабрикатов необходим на всех технологических этапах производства, от приемки сырья до контроля качества готовой продукции.

Принцип работы прибора Чижова

Для проверки на приборе Чижова берется образец анализируемого продукта, из которого путем нагревания выпаривается жидкость. Обезвоживание осуществляется при определенной температуре в течение заданного времени в пакетах из тонкой пористой бумаги. ПЧМЦ позволяет проводить нагревание при температуре до 199°С в течение 99 минут (максимальное значение таймера) либо без установленного временного интервала.

Конструкция ПЧМЦ

Прибор Чижова состоит из двух блоков. Основным является блок высушивания, состоящий из двух нагревательных плит, в котором, собственно, и происходит обезвоживание анализируемого образца. Нагревательные плиты изготовлены из алюминия, оснащены электронагревательными элементами, соединены петлей и закрыты крышками. Для закладки образца верхний нагревательный блок необходимо поднять при помощи ручки.

Вторым является блок контроля и управления (как правило, электронный). Он также состоит из двух частей: блока регулирования температуры и таймера. При помощи первого блока устанавливается температура, которую будут автоматически поддерживать нагревательные элементы в течение времени, определяемого вторым блоком. Визуальный контроль работы ПЧМЦ осуществляется посредством цифрового индикатора, отражающего текущие температурные и временные показатели.

Кoмпания «Химтест Украина+» прeдлагает купить ПЧМЦ (приборы Чижова) проверенных производителей. Ассортимент приборов довольно обширен и, возможно, не все модели, имеющиеся в продаже на данный момент, успели добавить на сайт. У наших менеджеров Вы можете получить подробную консультaцию, пoзвонив по нашим кoнтактным телефонам или через форму обратной связи на сайте. Если в нашем каталоге не окажется нужных вам ПЧМЦ, мы обеспечим доставку под заказ.