Украинский Русский
067 318 2112  
050 400 9380  
 Лабораторное оборудование Химтест 093 170 3604 093 170 3604
Печать Сообщить другу

КАК КУПИТЬ АНАЛИЗАТОРЫ КАЧЕСТВА МОЛОКА ПО ОПТИМАЛЬНЫМ ЦЕНАМ?

Мосейчук В.И. <ot@chemtest.com.ua>
Как купить анализаторы качества молока по оптимальным ценам?
Как купить анализаторы качества молока по оптимальным ценам? Спросите у менеджеров компании «Химтест Украина+»!

Молоко и молочные продукты (творог, кефир, сметана, сыр и пр.) составляют необходимую часть рациона и занимают значительную долю потребительской корзины. Особенно важна данная категория продуктов для детского питания, поскольку является неоценимым источником кальция и белков, без которых невозможны нормальный рост костей и общее развитие организма. К сожалению, наряду с многочисленными достоинствами, молоко (как сырье для производства молочной продукции) обладает существенным недостатком: коротким сроком хранения. Кроме того, к молоку предъявляется ряд требований согласно действующим нормативным документам, регламентирующим работу пищевой промышленности. Чтобы контролировать соблюдение всех необходимых параметров, на всем пути молока от фермы до прилавка применяется такой вид лабораторного оборудования, как анализатор качества молока.

Технические регламенты и их требования

Государственные стандарты и технические условия призваны не допустить попадания на прилавки магазинов низкокачественных продуктов. В данном случае эта задача приобретает особую важность в связи с большой распространенностью скоропортящихся молочных продуктов, чувствительных к режиму хранения — ведь употребление некондиционной продукции данной категории может привести к тяжелым последствиям для организма человека, особенно ребенка. Поэтому к производителям и переработчикам молока предъявляются жесткие требования, регламентирующие ряд качественных показателей сырья и готовой продукции. Кроме того, производители заинтересованы в самостоятельном контроле качества, поскольку в условиях высокого уровня конкуренции претензии со стороны покупателей или контролирующих учреждений способны нанести серьезный вред репутации компании и имиджу бренда. Следствием чего могут стать:
— значительное снижение уровня продаж;
— рост расходов на рекламу и восстановление лояльности потребителей;
— вынужденный ребрендинг всей продуктовой линейки (со всеми вытекающими финансовыми вложениями).

Если государственные контролирующие органы при проверке обнаружат нарушение технологии производства (в том числе и использование некачественного сырья), они могут остановить производство или даже закрыть молокозавод.

В связи с этим становится понятна важность применения качественных и высокоточных анализаторов молока и другого лабораторного оборудования, используемого для измерения важных показателей, на всех стадиях производства молочной продукции.  

Виды анализаторов качества молока и принцип их работы

При приемке сырья на перерабатывающих предприятиях существует постоянная необходимость оперативного анализа больших объемов молока с целью определения направления его дальнейшего использования. Анализатор молока позволяет за считанные минуты узнать основные параметры продукта:
- температуру;
- плотность;
- структуру (массовые доли воды, жира, белка, солей, лактозы);
- сухой обезжиренный молочный остаток;
- количество сухих компонентов;
- кислотность;
- проводимость;
- точку замерзания.

Прежде чем купить анализатор качества молока, необходимо определить параметры выбора из множества представленных на рынке моделей. Основным критерием выбора является перечень параметров, которые вам необходимо измерить. Есть модели, измеряющие один или сразу несколько показателей прямым либо косвенным методом. Цена прибора напрямую зависит от его функциональности, поэтому целесообразно выбирать лишь реально необходимые возможности анализатора молока. Возможно, приобретение нескольких узкоспециализированных приборов, измеряющих по 1-2 разных параметра, окажется выгоднее, чем покупка одного универсального анализатора. Менеджеры компании «Химтест Украина+» квалифицированно подберут для выполнения ваших производственных задач необходимое лабораторное оборудование в оптимальной комплектации по выгодной цене.

 

^ Наверх
© 2013-2014 Химтест Украина. Все права защищены. Все использованные логотипы и торговые марки, являются собственностью их владельцев!
-->
Free PHP CMS by ViArt Ltd